Журнал для современных женщин
Женский журнал Ресничка - главная страница

Вкусные кулинарные рецепты с фотографиями

Многие девушки в погоне за тонкой талией готовы пожертвовать обедом и ужином, не подозревая, что приносят в жертву собственное здоровье. Впрочем, я не собираюсь пугать вас страшилками, моя цель несколько иная – рассказать начинающим хозяйкам о простых и не слишком калорийных блюдах, которые к тому же и полезны. В этом разделе я буду размещать только самые интересные и вкусные, и при этом по возможности простые кулинарные рецепты с фотографиями. Надеюсь, описание рецептов будет достаточно логичным и понятным, а фотографии помогут лучше представить результат.
Ваш шеф-повар Сергей.
Поиск по сайту

Вкусные лекарства

12 апреля 2015
Продукты, которые мы едим каждый день, - альтернатива лекарственным препаратам. Для того чтобы их купить, не нужно идти в аптеку и читать аннотации. Вы не запутаетесь в названиях и не будете искать по всему городу.

Если у вас болит голова, выпейте крепкий сладкий чай с лимоном. Это самый распространенный пример того, как еда помогает нам справиться с болезненным состоянием. Ученые не прекращают исследования полезных свойств пищи, постоянно доказывая, что природа весьма предусмотрительна. Помогите себе сами, включив в рацион соответствующие продукты.

Проблемы и их решение

Миндаль и грецкие орехи спасут вас от рассеянности. Витамин Е, которыми они богаты, препятствует нарушением функций мозга, особенно возрастным. Рекомендуемая доза всего лишь 60 г. Собраться и сконцентрироваться поможет вам чашечка крепкого кофе. Однако уже доказано, что для заядлых «кофеманов» это средство уже не столь действенно, поскольку происходит привыкание организма к кофеину и эффект значительно снижен.

При астме полезно рыбное меню. Содержащийся в рыбе магний помогает легким правильно функционировать и снижает частоту астматических приступов. Съедая одно блюдо из рыбы или морепродуктов в день, астматики могут значительно облегчить себе жизнь.

лекарственные продуктыЕсли случилось расстройство желудка, лечитесь отварным рисом, сухарями, черносливом и крепким чаем. Еще одно средство - стакан красного вина. В нем содержится салицилат, который приостанавливает рост кишечных бактерий, в том числе сальмонеллы. В случае, если дело осложняется рвотой, выпейте стакан томатного сока. Он восполнит дефицит калия, кальция и натрия в организме и таким образом вернет вам силы, возместит потерянное количество жидкости.

Икота способна испортить все в ответственные моменты жизни. Остановить приступ помогает ложка сахара под язык. Однако механизм возникновения неприятного процесса до конца не изучен, и этот способ не может быть эффективным для всех.

Парам, которые планируют завести ребенка, нужно в обязательном порядке есть зерновые каши и мюсли. Для успешного оплодотворения в организме должно содержаться определенное количество фолиевой кислоты, наилучшим источником которой служат зерновые.

Если во время занятий спортом у вас сводит мышцы или случаются судороги, это свидетельствует о нехватке некоторых питательных веществ. Для скорейшего пополнения запасов магния и калия можно съесть банан. А в ежедневный рацион обязательно следует ввести курагу и сыр.

При повышенном содержании холестерина в организме нужно ежедневно выпивать стакан апельсинового сока, лучше свежевыжатого. Он же является прекрасным средством от повышенного артериального давления, поскольку богат кальцием, натрием и витамином С.

Нелишне будет напомнить об антивирусных свойствах чеснока. Если в горле стало першить, ешьте чеснок в любом виде в течение хотя бы 6 дней. А чтобы избежать запаха изо рта, каждый раз выпивайте после этого стакан томатного сока. Кислоты, содержащиеся в нем, помогут нейтрализовать масла чеснока, ответственные за «антиобщественный» аромат. Кстати, чеснок способствует понижению давления и снижает уровень сахара в крови.

Неумение некоторых людей обходить углы приводит к образованию синяков, которые пройдут быстрее, если в рационе присутствует брокколи - самый лучший источник витамина К. Именно о его нехватке свидетельствуют долго незаживающие гематомы. Употребляйте блюда из брокколи хотя бы два раза в неделю, это поможет укрепить кровеносные сосуды, из-за слабости которых и образуются синяки.

Полезных антиоксидантов в какао гораздо больше, чем в чае. Оно хорошо очищает плазму крови и поэтому препятствует возникновению тромбов. Без ущерба для здоровья можно употреблять низкокалорийный шоколад (черный и горький), а также какао-напитки и легкие десерты с какао.

Людям с заболеваниями щитовидной железы нужно есть как можно больше зеленого салата, в котором сочетаются йод, соли кальция и витамины. Он также необходим людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Во время интенсивных нагрузок ешьте морковь, и усталость отступит. Не обойтись без нее и тем, кто много времени проводит за компьютером, при резком ухудшении зрения. Ежедневно употребляя морковь, вы приведете в порядок ломкие ногти и секущиеся волосы.

Артишоки способны снять приступ тошноты, боль в животе, их рекомендуют при потере аппетита. Все эти эффекты связаны с тем, что артишоки содержат вещества, способные уменьшать выработку холестерина в печени и одновременно перерабатывать уже образовавшийся холестерин в желчные кислоты.

Содержание активных веществ

Антибиотики (обладающие способностью уничтожать микробов): чеснок, лук, яблоки, хрен, свекла, сельдерей, оливковое масло, чай.

Антикоагулянты (уменьшающие свертываемость крови, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний): Корица, виноград темных сортов, рыбий жир, арбуз, дыня, красное вино, тмин, яблочный сок.

Гипотензивные (понижающие артериальное давление): сельдерей, клюква, грейпфрут, растительное масло, березовый сок.

Антиоксиданты (способные замедлять окисление органических соединений): капуста, морковь, перец чили, чеснок, лук, шпинат, помидоры, рыба, цитрусовые, имбирь, зелень, черника, виноград, шоколад.

Противоязвенные: бананы, инжир, зеленый чай, мясные и рыбные блюда, блюда из яиц, творог, сливочное масло, овощные, ягодные соки, настой шиповника.

Иммуностимуляторы: чеснок, кисломолочные продукты.

Болеутоляющие: чай, кофе, имбирь, мята, гвоздичное масло (от зубной боли).

Снотворные: мед, цедра апельсина, теплое молоко, мята.




Нравится
Все статьи раздела


Экотрениг На вольных хлебах
Советуем прочитать
Согласно статистике, 70% людей испытывают страх перед возрастным изменением своих умственных способностей.

Салат Мимоза действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень празднично.

Позвоночник – стержень, на котором держится все тело - может стать причиной серьезных недомоганий и даже болезней.

Потеть не только нормально, но и полезно, а в некоторых ситуациях - просто необходимо и даже эротично.

И если верить, то с какой долей скепсиса - разве могут звезды одинаково влиять на совершенно разных людей?



Copyright © 2006. Женский журнал Ресничка. Все права защищены.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт обязательна!
Главная страница | Сделать стартовой | Добавить в избранное | ФОРУМ